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Dez 12

Esta receita de esparguete está a deixar a internet louca! E vais entender porquê depois de veres!




Depois de veres vais entender porquê! E é tão simples e rápido de fazer! E absolutamente delicioso!

Ninguém dispensa um bom prato! E quando se trata de uma receita deliciosa e com ótimo aspecto partilhada nas redes sociais, o mais provável é que todos a queiram experimentar e acabe por se tornar viral na Internet. Foi o caso desta receita de esparguete do site Delish.com. Na página de Facebook da publicação, o post teve mais de 70 mil partilhas e foram vários os internautas a comentar que estavam dispostos a esquecer as dietas só para experimentar o delicioso prato.

Veja a receita em vídeo:

Mas o que tem esta receita de tão especial? É bastante cremosa, graças ao queijo que leva, e simples. Se não for apreciadora de pratos com muito queijo, não precisa de exagerar neste ingrediente. O site Cosmopolitan experimentou fazê-la com menos queijo do que a receita original e garante que ficou deliciosa na mesma.

Ingredientes:

  • Um pacote de esparguete

  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

  • 3 dentes de alho picado

  • 3 colheres de creme chantili

  • Caldo de galinha

  • 3 colheres de queijo ralado italiano

  • Sal Kosher

  • Pimenta

  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

esparguete_receita

Preparação:

  • Numa panela grande coloque a água a ferver com sal e cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra, reservando apenas uma chávena com água da massa, e volte a colocar o esparguete na panela.

  • Numa frigideira grande em lume médio aqueça o óleo. Cozinhe o alho durante cerca de um minuto, até conseguir cheirar este ingrediente e, de seguida, adicione meia chávena da água da massa, caldo de galinha e chantili. Adicione o esparguete cozido e misture com uma pinça até a massa ficar totalmente revestida.

  • Retire o esparguete do lume e adicione queijo. Vá colocando queijo e adicionando água ao esparguete até que o molho atinja a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta, decore com salsa e sirva imediatamente.

Bom apetite!

Fonte: www.delas.pt/esta-receita-de-esparguete-esta-a-deixar-a-internet-louca




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