Torta deliciosa que não vai ao forno! E é tão fácil de fazer!

Por vezes não fazemos uma sobremesa deliciosa porque pensamos que vai dar muito trabalho. Mas nem sempre é assim, como é o caso desta deliciosa torta tão fácil de fazer e que não precisa de ir ao forno.

De certeza que vais ficar impressionada como é tão fácil de fazer, e como fica tão saborosa!

Ingredientes:

Para a massa:

• Biscoitos crocantes.
• 500 ml de leite.
• 2,5 colheres (de café) de amido de milho.
• 3 colheres (de café) de açúcar.
• Uma gema.
• 10 ml de essência de baunilha.

Para a cobertura:

• 4 colheres (de sopa) de açúcar.
• 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
• 1 colher (de sopa) de leite.
• 50g de manteiga.

Preparação:

• Para deixar tudo ainda mais simples, compre pó para pudim de baunilha e prepare-o de acordo com as instruções. Depois, recomendamos que siga os passos abaixo, que também são muito fáceis.
• Divida o leite em 2 partes iguais. Leve uma delas à fervura. Na outra, dissolva o amido.
• Na mistura de leite e amido, adicione açúcar, essência de baunilha e uma gema. Bata bem e acrescente o leite fervendo.
• Misture sem parar e cozinhe durante 5 minutos, até engrossar.
• Cubra o pudim preparado com papel filme e leve-o ao frigorífico até que arrefeça.
• Cubra uma forma com papel alumínio. Coloque uma camada de bolacha, e depois uma de pudim. Vá formando a torta camada por camada. A última deve ser de bolachas.
• Prepare a cobertura: misture o açúcar e o chocolate em pó, e acrescente leite. Leve a mistura ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a manteiga. Mexa até que a manteiga dissolva. Retire do fogão e espalhe sobre a torta.
• Leve a sobremesa ao frigorífico durante toda a noite.

Neste vídeo, pode ver as instruções:

Bom apetite!

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