A receita mais saudável e deliciosa do bolo de milho! E é tão fácil de fazer!

Ideal para quem está de dieta e é apaixonada por doces, pois é saudável e muito saborosa.

Para ajudar a saciar a vontade sem sofrer as consequências e, de quebra, manter a saúde em dia, vale a pena apostar nesta sugestão indicada pela nutricionista Patricia Davidson Haiat, conhecida por cuidar do cardápio de diversas celebridades, de um bolo de milho funcional saboroso e fácil de fazer. Vê os ingredientes e o modo de preparação.

Bolo de milho funcional

Ingredientes

  • 1 chávena (chá) de milho cozido
  • 3 ovos
  • 1/2 chávena de água ou leite de coco
  • 6 colheres sopa de óleo de coco
  • 2 chávenas de chá de farinha de arroz
  • 1/2 chávena de chá de farinha de linhaça
  • 1/2 chávena de açúcar mascavado ou açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparação

  • Bate no liquidificador o milho, ovos, a água e o óleo até desfazer tudo.
  • Num recipiente, mistura todos os ingredientes secos e junte ao creme de milho batido até obter uma mistura homogénea.
  • Coloca a massa numa forma anti-aderente untada com óleo de coco e leva ao forno pré-aquecido até dourar.

Bom apetite!

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