Apenas 4 ingredientes simples para criar este irresistível doce da cultura ibérica! Tão fácil e tão delicioso!

Gostas de cozinhar em casa doces diferentes e provenientes de várias partes do mundo? Então tens que aprender a fazer estes deliciosos churros, um doce típico da cultura ibérica e da América Latina.

Em Portugal e na Espanha encontram-se facilmente na rua, nos supermercados, e em quase todas as festas populares, mas agora pode fazer em casa e é mais fácil do que parece.

Vai precisar de 140 g de farinha, 250 ml de água, uma colher de óleo e meia de sal.

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Coloque a ferver a água e o óleo. Desligue o fogo quando entrar em ebulição.

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Una o sal e a farinha e depois coloque a água.

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Misture os ingredientes até obter uma massa homogénea.

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Coloque o preparado num saco de pasteleiro.

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Coloque no instrumento uma ponta em forma de estrela para obter a decoração característica dos churros.

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Aconselhamos colocar um prendedor ou fechar bem a outra extremidade para que a massa não saia.

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Numa folha de ir ao forno faça a forma de churros.

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Pode inventar diversas formas.

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Para evitar que os churros percam a forma obtida, corte em quadrados a folha para o forno e coloque junto com os churros para fritar.

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Bastam poucos minutos de fritura e já poderá tirar o papel de ir ao forno.

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Deixe o churros fritar até que estejam dourados.

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Tire da frigideira e deixe arrefecer no papel absorvente.

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Coloque um pouco de açúcar em pó em cima e prove esta delícia!

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Vê o vídeo da receita para perceber todos os passos em caso de dúvida.

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