Este bolo saudável tem um sabor marcante e delicioso, e depois de experimentares de certeza que não vai ser a única vez que o vais fazer.
A erva do chá preto, a Camellia sinensis, é bastante conhecida pelo seu poder antioxidante e dotada de polifenóis, a qual atua diretamente contra problemas como os radicais livres, envelhecimento precoce e pressão alta. A erva é uma grande aliada na aceleração do metabolismo, favorecendo assim o emagrecimento corporal.
Certamente já deve ter ouvido falar sobre tais aspectos mencionados acima em relação ao chá preto. Todavia, o que provavelmente ainda não sabia é que, com o preparo do chá preto, pode-se fazer um delicioso e saudável bolo.
Receita do bolo à base de chá preto
Ingredientes
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2 copos de farinha de trigo
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1 colher (de sopa) de fermento em pó
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2 maçãs descascadas e picadas
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Meia xícara (de chá) de goiabada cortada
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Açúcar de confeiteiro
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3 ovos
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1 copo e meio de 200 ml de açúcar
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Meio copo de óleo
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Meio cálice de conhaque
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Meio copo de chá preto
Modo de preparo
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Numa batedeira, misture o açúcar e os ovos até que aumente de volume no recipiente.
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Em seguida, adicione o conhaque, o chá preto, a farinha de trigo, o óleo, e o fermento em pó.
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Feito isso, desligue a batedeira e acrescente na mistura os pedaços de goiabada e de maçã.
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Posteriormente, coloque a mistura do bolo numa forma e coloque no forno para assar por até 30 minutos em fogo baixo.
Bom apetite!
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