Este bolo de carnes é absolutamente delicioso! Quando o provares, de certeza que não vais querer mais nenhum! É fácil de fazer, e absolutamente delicioso!
Ingredientes:
- 4 Ovos inteiros
- 3 Chávenas de Farinha com fermento
- 1 Chávena de Leite
- 1/2 Chávena de Óleo
- 1 Colher de café de Fermento
- 1 pitada de Sal
- Carnes Fumadas cortadas em pedaços
Preparação:
- Com a batedeira batem-se os ovos, acrescenta-se o leite e o óleo e por fim a farinha, batendo sempre (vai obter-se uma massa bastante espessa).
- Juntam-se as carnes envolvendo-as na massa com a ajuda de uma colher de pau.
- Unta-se uma forma de buraco com manteiga e polvilhada com farinha onde se vai deitar o preparado anterior.
- Vai a cozer ao forno à temperatura +/- 180ºC.
- Para verificar a cozedura utilizar a técnica do palito.
Bom apetite!
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