Bolo de espinafres. Um bolo atípico mas delicioso…

Quer aprender a fazer um bolo que não se vê todos os dias? Uma receita diferente, mas deliciosa.

Aprenda a fazer um delicioso bolo de espinafres.

bolo de espinafres

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga
  • 250 g de farinha
  • 150 g de espinafres
  • 6 Ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Receita de Bolo de espinafres

Preparação:

  1. Coza os espinafres em água temperada com sal, escorra-os e reserve.
  2. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  3. Reserve.
  4. Misture num liquidificador a manteiga, os espinafres, os ovos e o açúcar e bata um pouco.
  5. Junte o fermento e a farinha e triture tudo novamente.
  6. Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos.
  7. Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
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