Esta receita é muito fácil e leva pouco tempo a fazer. Fica uma delícia e extremamente fofinho. todos vão adorar certamente.
Ingredientes
- 1 chávena (chá) e meia de margarina
- 2 chávenas (chá ) e meia de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras
- casca de uma laranja ralada
- 2 chávenas (chá) e meia de sumo de laranja
- 2 chávenas (chá) e meia de farinha
- 2 chávenas (chá) e meia de farinha maizena
- 2 colheres(chá) de fermento em pó
Preparação
- Bate-se a margarina com o açúcar (eu medi pondo bocados pequenos de margarina, dentro da chávena e derreti-os um pouco no micro ondas), juntando em seguida as gemas, a casca ralada , o sumo e os restantes ingredientes.
- Bate-se a massa até ficar lisa e macia.
- As claras são batidas em castelo e adicionadas em ultimo lugar, suavemente.
- Vai a forno médio em forma untada e polvilhada, cerca de 30 minutos. Convém verificar com truque do palito, o tempo pode variar levemente de forno para forno.
- Opcional: Depois de frio, coloque 3 colheres de sopa de açúcar em pó numa taça e junte algumas gotas de sumo de laranja, só para dissolver o açúcar, verta esta pasta amolecida sobre o bolo e deixe secar.
Bom apetite!
Fonte: Novelodearte.blogspot.com
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