Só tem um problema, nunca dura muito tempo por ser tão boa.
Ingredientes:
- 350 gr. açúcar
- 200 gr. farinha trigo com fermento
- 80 gr. margarina
- 600 ml leite
- 6 ovos
- 150 ml sumo de laranja
- Raspa de 1/2 laranja
Preparação:
- Derreter a margarina para que arrefeça.
- Juntar tudo menos a farinha e bater com a batedeira.
- Colocar a farinha e mexer mais um pouco.
- Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma sem buraco untada com margarina.
- Ao fim de +/- 50 minutos colocar só na resistência de baixo para acabar de cozer, pois em cima já estava dourada.
- Demorou cerca de 1h15m.
- Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Fonte: O baú da Ermida
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