Como fazer panquecas de banana sem farinha

Vamos ensinar a prepara umas deliciosas panquecas de banana sem usar farinha.

São muito fáceis de confeccionar…

Ingredientes:

  • 1 banana grande
  • 2 ovos
  • Canela em pó

Preparação:

  1. Coloque a banana numa tigela e amasse-a muito bem.
  2. Adicione os ovos, a canela e misture até que tudo fique bem homogéneo.
  3. Coloque uma frigideira aquecer com um pouco de azeite.
  4. Coloque um pouco da massa, o suficiente para formar uma panqueca.
  5. Espere um pouco e, quando ficar sólida a massa, vire a panqueca.
  6. Assim que os dois lados estiverem bem douradinhos, retire a panqueca do fogo.
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