Esta tarte de limão é deliciosa e prepara-se sujando apenas um recipiente!

Saborosa, perfumada e fresca, distingue-se por ser uma das tartes mais simples de fazer. Além disso não podemos esquecer que o limão é um ingrediente refrescante, económico, com um ótimo gosto e que encontramos em qualquer lugar.

A receita que vamos mostrar é muito fácil porque suja apenas um recipiente, dentro do qual vão ser unidos todos os ingredientes. Uma coisa é certa, a sua cozinha vais ficar com um cheirinho irresistível!

Ingredientes:

• 3/4 de chávena/xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 chávena/xícara de manteiga derretida
• 2 chávenas/xícaras de leite
• 1 colher de essência de baunilha
• 1/2 colher de casca de limão
• 1/2 colher de sumo de limão
• 1 chávena/xícara de coco ralado
• 1/2 chávena/xícara de farinha

Modo de preparação

Numa tigela una o açúcar e os ovos. Misture e depois coloque todos os ingredientes na seguinte ordem:

• Coloque a manteiga derretida e o leite e misture.
• Derrame a baunilha, o sumo e a casca de limão. Misture.
• Coloque o coco e a farinha, misturando sempre.

Coloque tudo dentro uma forma e deixe cozinhar por 45 – 50 minutos no forno a 180º.

Deixe arrefecer e cubra a tarte de limão com chantilly e mirtilos.

Fácil de fazer, não é? Então, bom apetite!

Assista ao vídeo do processo de preparação desta tarte:

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