Estas tortas inglesas estão a conquistar a culinária e são fácil de fazer.
Quem pensa que a culinária inglesa se resume a peixe frito, batatas e feijão branco, enganou-se profundamente. Temos aqui uma torta que é feita de uma forma que nunca viste antes:
Vais precisar de:
- óleo
- 3 pimentões cortados ao meio: um vermelho, um amarelo e um verde
- 1 cebola roxa
- 3 salsichas pequenas
- 180 g de farinha
- 3 ovos
- 180 ml de leite
- 110 ml de água
- uma pitada de sal
Como fazer:
1) Coloca um pouco de óleo numa frigideira de metal e leva ao forno durante 10 minutos a 220 ºC com o modo ventilação ligado.
2) Corta os pimentões e a cebola em tiras longas. Frita-os rapidamente em um pouco de óleo. Frita também as salsichas de todos os lados e depois fatias em pedaços desiguais.
3) Prepara a massa usando farinha, ovos, leite, água e sal.
4) Coloca a massa na frigideira de metal quente. Coloca depois as salsichas e os vegetais.
5) Leva tudo ao forno durante 20 minutos a 220 ºC (modo ventilação ligado). A massa irá crescer e incorporar os vegetais e as salsichas.
Ao servir, ninguém vai entender como a torta foi feita e muitas pessoas certamente pedirão a receita.
Também podes ver o video abaixo com todos os passos:
Partilha com as tuas amigas:
PUB