Estas tartes inglesas são totalmente diferentes! São uma revolução culinária!

Estas tortas inglesas estão a conquistar a culinária e são fácil de fazer.

Quem pensa que a culinária inglesa se resume a peixe frito, batatas e feijão branco, enganou-se profundamente. Temos aqui uma torta que é feita de uma forma que nunca viste antes:

Vais precisar de:

  • óleo
  • 3 pimentões cortados ao meio: um vermelho, um amarelo e um verde
  • 1 cebola roxa
  • 3 salsichas pequenas
  • 180 g de farinha
  • 3 ovos
  • 180 ml de leite
  • 110 ml de água
  • uma pitada de sal

Como fazer:

1) Coloca um pouco de óleo numa frigideira de metal e leva ao forno durante 10 minutos a 220 ºC com o modo ventilação ligado.

2) Corta os pimentões e a cebola em tiras longas. Frita-os rapidamente em um pouco de óleo. Frita também as salsichas de todos os lados e depois fatias em pedaços desiguais.

3) Prepara a massa usando farinha, ovos, leite, água e sal.

4) Coloca a massa na frigideira de metal quente. Coloca depois as salsichas e os vegetais.

5) Leva tudo ao forno durante 20 minutos a 220 ºC (modo ventilação ligado). A massa irá crescer e incorporar os vegetais e as salsichas.

Ao servir, ninguém vai entender como a torta foi feita e muitas pessoas certamente pedirão a receita.

Também podes ver o video abaixo com todos os passos:

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