O fricassé de frango é um prato muito fácil e rápido de fazer, e normalmente ele agrada a toda a família! Experimenta, e vais comprovar como é simples de fazer e muito saboroso!
Confere os ingredientes e o modo de preparação da receita:
Ingredientes:
Creme de milho
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/2 cebola picada
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1 lata de milho (com a água)
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1 colher (sopa) de tempero da tua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha
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1 pacote de natas
Frango cremoso
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1 colher (sopa) de azeite
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1/2 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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2 chávenas de peito de frango cozido e desfiado
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de extrato de tomate
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1 chávena (chá) de leite magro
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1/2 chávena (chá) de cogumelos (opcional)
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1 pacote de requeijão cremoso
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2 colheres (sopa) de parmesão ralado
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Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
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Batata palha para cobrir
Modo de preparação:
Creme de milho
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Refoga meia cebola, junta uma lata de milho com água e o tempero. Deixa ferver por 2 minutos em lume baixo.
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Acrescenta as natas e bate num liquidificador e reserva.
Frango cremoso
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Refoga a cebola com azeite, junta o alho e o frango.
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Adiciona os demais ingredientes e mistura bem.
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Mantém em lume baixo até que ele fique com uma consistência bastante cremosa.
Montagem
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Coloca o frango numa travessa.
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Cobre com o creme de milho.
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Finaliza com a batata palha.
Confere o passo a passo da receita em detalhes no vídeo abaixo:
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