O fricassé de frango é um prato muito fácil e rápido de fazer, e normalmente ele agrada a toda a família! Experimenta, e vais comprovar como é simples de fazer e muito saboroso!
Confere os ingredientes e o modo de preparação da receita:
Ingredientes:
Creme de milho
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
1/2 cebola picada
-
1 lata de milho (com a água)
-
1 colher (sopa) de tempero da tua preferência ou 1/2 tablete ou caldo em pó de galinha
-
1 pacote de natas
Frango cremoso
-
1 colher (sopa) de azeite
-
1/2 cebola picada
-
2 dentes de alho picados
-
2 chávenas de peito de frango cozido e desfiado
-
1 colher (sopa) de mostarda
-
1 colher (sopa) de extrato de tomate
-
1 chávena (chá) de leite magro
-
1/2 chávena (chá) de cogumelos (opcional)
-
1 pacote de requeijão cremoso
-
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
-
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
-
Batata palha para cobrir
Modo de preparação:
Creme de milho
-
Refoga meia cebola, junta uma lata de milho com água e o tempero. Deixa ferver por 2 minutos em lume baixo.
-
Acrescenta as natas e bate num liquidificador e reserva.
Frango cremoso
-
Refoga a cebola com azeite, junta o alho e o frango.
-
Adiciona os demais ingredientes e mistura bem.
-
Mantém em lume baixo até que ele fique com uma consistência bastante cremosa.
Montagem
-
Coloca o frango numa travessa.
-
Cobre com o creme de milho.
-
Finaliza com a batata palha.
Confere o passo a passo da receita em detalhes no vídeo abaixo:
Partilha com as tuas amigas:
pub