Experimenta esta receita de Frango com Ameijoas! É uma delícia!

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Vais ficar apaixonada por esta receita deliciosa tão fácil de fazer! Experimenta e vais comprovar isso!

Ingredientes:

  • 800 gr peito de frango

  • 2 colher sopa colorau

  • 0,5 dl azeite

  • 2 folhas louro

  • 6 dentes alho

  • 800 gr batatas

  • 1 dl vinho branco

  • 800 gr ameijoas limpas

  • 1 raminho de salsa

  • óleo, sal e pimenta q.b.

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Modo de preparo:

  • Corte a carne em pedaços e tempere-os com o colorau, o azeite, o louro e os alhos picados. Deixe tomar gosto.

  • Fritar as batatas em cubos. Escorra-as e tempere com sal; reserve.

  • Frite a carne juntamente com os temperos, agitando para não queimar.

  • Decorridos 5 minutos, regue com o vinho e tempere com sal e pimenta.

  • Deixe ferver por 3 minutos e envolva as batatas.

  • Junte depois as ameijoas, tape e cozinhe por mais 7 minutos, até abrirem.

  • Retire e sirva, polvilhado com salsa picada.

Bom apetite!

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