Já experimentou mousse de amendoim? Vai adorar!

Já experimentou alguma vez mousse de amendoim? Tem de experimentar, temos aqui a receita para si.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 chávena (chá) de leite;
• 1 chávena (chá) de amendoim torrado, sem pele e bem picado;
• 1/2 colher (sopa) de gelatina incolor;
• 2 colheres (sopa) de água;
• 1 chávena (chá) de chantilly batido;
• 1/2 chávena (chá) de amendoim picado para polvilhar.

Preparação:

1. Coloque o leite condensado, o leite e o amendoim numa panela.
2. Leve ao lume e mexa até que a mistura engrosse.
3. Retire do lume e adicione a gelatina hidratada com a água. Mexa até dissolver.
4. Deixe arrefecer.
5. Adicione o chantili e misture.
6. Distribua em quatro taças individuais e coloque no frigorífico.
7. No momento de servir, polvilhe com o amendoim picado.

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