Leite creme com bolacha Maria – A combinação perfeita!

Esta combinação é perfeita, e resulta numa sobremesa deliciosa, daquelas que é impossível não repetir.

Leite Creme com bolacha

Ingredientes necessários

  • 8 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 pacote de bolachas tipo bolacha maria
  • 1l de leite
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 casca de limão
  • Açúcar q.b.

Preparação

  • Nesta receita começamos por forrar o fundo das taças com as bolachas.
  • Entretanto batemos as gemas com o açúcar e aquecemos o leite com a farinha e a casca de limão.
  • Juntamos tudo e levamos a engrossar em lume brando.
  • Vertemos o leite creme sobre as bolachas, polvilhamos com açúcar e queimamos com um ferro em brasa.
  • Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.

Bom apetite!

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