Esta combinação é perfeita, e resulta numa sobremesa deliciosa, daquelas que é impossível não repetir.
Leite Creme com bolacha
Ingredientes necessários
- 8 gemas
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 pacote de bolachas tipo bolacha maria
- 1l de leite
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 casca de limão
- Açúcar q.b.
Preparação
- Nesta receita começamos por forrar o fundo das taças com as bolachas.
- Entretanto batemos as gemas com o açúcar e aquecemos o leite com a farinha e a casca de limão.
- Juntamos tudo e levamos a engrossar em lume brando.
- Vertemos o leite creme sobre as bolachas, polvilhamos com açúcar e queimamos com um ferro em brasa.
- Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
Bom apetite!
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