Massada de Bacalhau – fica sensacional e cheia de sabor

Uma das minhas massas favoritas, pois fica deliciosa com um sabor fantástico.

Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau demolhadas
• 1 embalagem de delicias do mar
• 300 g de massa riscada
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• polpa de tomate q.b.
• azeite q.b.
• 1 folha de louro
• salsa q.b.
• Sal Marinho Tradicional Marmoto

Preparação:

• Coza o bacalhau e depois de frio desfaça-o em lascas
• Pique a cebola, os dentes de alho e ponha numa panela. acrescente a polpa de tomate, a folha de louro, azeite e tempere com o sal.
• Leve ao lume até a cebola estar transparente, acrescente água e quando esta ferver meta a massa.
• Quando a massa estiver cozida, escorra e deite-a num tabuleiro de ir à mesa.
• Envolva as lascas de bacalhau.
• Enfeite com as delicias do mar e salsa.

Fonte: Sabores Autênticos