Mousse de chocolate saudável! Deliciosa e não prejudica em nada a dieta!

Sem ovos, sem açúcar e sem chocolate, e continua deliciosa na mesma! É uma receita vegan, mas mesmo para quem não segue uma dieta vegetariana é uma oportunidade de comer doces de uma forma absolutamente saudável.

Esta receita vai mesmo surpreender, tanto pela textura como pelo sabor, e provavelmente não vai querer outra coisa. É uma forma bem simples de reduzir (e muito) os açúcares e todos os “erros alimentares” concentrados numa mousse tradicional como introduzir alimentos saudáveis na sua dieta. Para os mais novos é uma forma de os enganar, dando-lhes fruta e vegetais sem que se apercebam!

Como quero mesmo ajudar a mudar hábitos trouxe 2 possíveis variantes, para que caso uma não o “engane” totalmente a segunda definitivamente terá sucesso.

mousse_chocolate_saudavel_2Receita 1 – Ingredientes:

  • 2 Abacates (maduros)

  • 4 bananas (maduras)

  • 4 colheres de farinha de alfarroba / cacau puro ou chocolate em pó

  • 10 tâmaras secas ou 10 ameixas secas

  • 2 colheres de manteiga de amêndoa

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Receita 2 – Ingredientes:

  • 2 abacate

  • 4 colheres de sopa de cacau em pó

  • 4 colheres de sopa de xarope de acre (ou mel)

  • 1 colher de chá de canela

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Modo de preparação

Em ambos os casos basta juntar todos os ingredientes num triturador e passar até ter uma consistência de mousse, depois pode ainda acrescentar passas, pinhões, chocolate ralado, nozes, etc, a seu gosto e servir!

Experimente!

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