Papas de Maizena das nossas avós (sabores da infância)

Quem se lembra das papas de farinha Maizena que as nossas avós faziam?

Experimente e recorde este sabor delicioso dos tempos da nossa infância.

Ingredientes:

• 20 g de açúcar
• 20 g de amido de milho Maizena
• 2.5 dl de leite
• Casca de limão
• Canela (para polvilhar)
• Gema de um ovo (opcional)

Preparação da receita:

• Misture o açúcar com o amido de milho.
• Junte a esta mistura o leite e mexa, acrescente a casca de limão e leve ao lume até engrossar (deve mexer sempre).
• Se quiser pode acrescentar no fim uma gema de ovo e mexer bem.
• Polvilhe com canela!
• Deixe arrefecer um pouco e delicie-se!