Pudim chinês com laranja. Fica irresistível!

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Ninguém vai conseguir resistir ao pudim chinês com laranja. É tão bom que vai desaparecer num instante.

Experimente.

Ingredientes:

  • 1 saqueta de Pudim Flan El MANDARIN
  • 50g açúcar
  • 1 ovo
  • Sumo e raspa de 2 Laranjas
  • 500ml Leite meio gordo
  • Caramelo líquido q.b.

Como fazer:

  1. Numa tigela, bata o ovo e junte a raspa e o sumo das 2 laranjas, misture tudo e reserve.
  2. Misture o conteúdo da saqueta de Pudim Flan EL MANDARIN com o o açúcar, junte um pouco do meio litro de leite e dissolva bem a mistura.
  3. Junte o restante leite e a mistura anterior de ovo, sumo e raspa de laranja.
  4. Misture bem e leve a lume brando.
  5. Quando o leite levantar fervura, deixe ferver 3 a 4 minutos até engrossar.
  6. Retire do lume e deite numa forma caramelizada, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
  7. Para terminar, decore a gosto.
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