Quiche de Frango e Cogumelos – fácil de fazer fica deliciosa e deixa um cheirinho tão bom pela casa

Esta quiche de frango e cogumelos é uma perdição, tão deliciosa e saborosa é de comer e repetir.

Ingredientes

• 1 placa massa folhada
• 2 peitos de frango assado
• 200 gr cogumelos
• 1 cenoura grande
• 6 ovos
• 200 ml natas
• Sal e pimenta

Preparação

• Desfiar o frango.
• Forrar uma tarteira com a massa (aparar as pontas) e picar o fundo com um garfo,
• Ralar a cenoura e juntar ao frango.
• Adicionar os cogumelos laminados e misturar tudo.
• Numa tigela à parte, misturar os ovos inteiros com as natas e depois verter para a taça que continua a cenoura, o frango e os cogumelos.
• Temperar de sal e pimenta e verter para a tarteira.
• Vai ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 40 minutos.

Fonte: http://amesacomakaty.blogspot.com