Receita do bolo de bolachas Oreo

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Quem é que não gosta de bolachas Oreo? E que tal fazer um bolo com estas deliciosas bolachas apreciadas por miúdos e graúdos. Aqui fica a receita do bolo de bolachas Oreo, experimentem:

Ingredientes:

  • 1 iogurte natural
  • 3 medidas do copo de farinha
  • 1 medida do copo de óleo
  • 4 ovos
  • 2 medidas do copo de açúcar
  • 1 c. de chá de fermento em pó
  • 8 bolachas Oreo
  • Cobertura e recheio:
  • 200 ml de natas
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 6 bolachas Oreo trituradas
  • Bolachas Oreo para decorar

Preparação:

  1. Bolo:
  2. Bata os ovos com o açúcar. Junte o iogurte, o óleo, a farinha e o fermento e bata até obter uma massa homogénea.
  3. Junte as bolachas Oreo partidas em pedaços e envolva com a espátula.
  4. Leve ao forno em 2 formas pequenas previamente untadas e polvilhadas com farinha cerca de 30 minutos.
  5. Desenforme e deixe arrefecer.
  6. Cobertura e Recheio:
  7. Bata as natas com o açúcar até obter um chantilly.
  8. Junte as bolachas Oreo trituradas e misture.
  9. Recheie e cubra o bolo com este creme.
  10. Decore a gosto.
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