É fácil de fazer e leva pouco tempo. Fica delicioso, fofinho, e com o sabor inconfundível do doce teixeira ou pão teixeira.
Ingredientes
- 500 gr açúcar amarelo (só pus 400 gr.)
- 500 gr farinha trigo com fermento
- 500 ml de leite meio gordo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Comece por bater os ovos com o açúcar.
- Vá juntando a farinha aos poucos, alternando com o leite até acabarem.
- Por fim junte o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Demorou cerca de 35 minutos.
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