Receita do Pudim de Pão

Este pudim de pão fica delicioso! A minha sobremesa preferida!

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão (cerca de 300 gr)
  • 0,5 l de leite
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de canela
  • caramelo q.b.

Preparação:

  • Amoleça o pão em metade do leite morno e triture com a varinha mágica.
  • Junte o restante leite, ovos, açúcar e a canela.
  • Bata bem.
  • Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado.
  • Leve a cozer em banho-maria em forno médio.
  • Desenforme morno e decore com amêndoa laminada.
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