Todos gostam de um bom pudim, e nada melhor que uma receita rápida e fácil, com um resultado delicioso! experimente e delicie-se!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 gemas
- 300 gr água
- 350 gr açúcar
- caramelo líquido q.b
Modo de preparação:
- Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar.
- Num tacho levar ao lume o açúcar e a água, deixar ferver por 15 minutos com o lume no mínimo.
- Retirar e deixar arrefecer um pouco.
- Bater as gemas com os ovos e adicionar em fio a calda do açúcar mexendo muito bem para as gemas não cozerem.
- Deitar a mistura para a forma e levar a cozer num tacho em banho maria ou no forno por 30 minutos também em banho maria.
Bom apetite!
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