Receita para te deliciares sem saíres da dieta! Mousse de chocolate sem açúcar!

Um docinho de vez em quando é bom demais, e não faz mal!

Mas os efeitos nocivos do açúcar são bastante prejudiciais a nossa saúde e não só para os diabéticos.

Esse ingrediente, apesar de delicioso, praticamente só tem as chamadas “calorias vazias”, o que significa que, quase não tem vitaminas e nutrientes, sobretudo o tipo refinado, que é o mais comum.

O consumo excessivo de açúcar pode causar complicações de saúde como o diabetes, acumulo de gordura no fígado, aumento do colesterol e até causar doenças cardíacas, entre outros.

Sempre é melhor evitá-lo, mas como resistir àquela sobremesa de chocolate?

Para te ajudar a unir o útil ao agradável, escolhemos uma receita de mousse de chocolate sem açúcar.

Ingredientes:

  •  40 gramas de chocolate dietético em barra (picado);
  •  6 colheres (sopa) de leite desnatado;
  •  2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor;
  •  2 colheres (sopa) de adoçante em pó;
  •  2 claras batidas em neve;
  •  Raspas de chocolate dietético para decorar.

Modo de preparação:

  • Derrete o chocolate picado numa panela com 3 colheres (de sopa) de leite em banho-maria;
  • Enquanto derretes o chocolate, mescla a gelatina com o restante do leite e aguarda 1 minuto;
  • Mistura a gelatina ao chocolate e mexe bem até derreter tudo;
  • Retira do banho-maria, acrescenta o adoçante e leva ao frigorífico até começar a endurecer;
  • Só então, misturas delicadamente as claras batidas em neve com o chocolate;
  • Coloca em taças e decora com as raspas de chocolate e serve gelado.

Agora é só saborear!

Segue a nossa página de facebook:



Vais Gostar de Ver

Comentários

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.