Um pratos simples e delicioso, que todos vão adorar! E o melhor é que é rápido e fácil de fazer, e muito económico!
Esta é mais uma forma de comer o “à Brás”, e ideal para quem não gosta de bacalhau. Uma refeição diferente mas igualmente saborosa.
Ingredientes:
- 1 lata de Salsichas
- Batatas palha
- 1 Cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- 4 Ovos
- Salsa q.b.
- Sal
- Pimenta
Preparação:
- Num tacho mete-se o azeite a cebola e o alho ás rodelas finas a alourar.
- De seguida corta-se as salsichas as rodelas finas e junta-se tudo ao refogado sempre mexendo bem para não pegar ao tacho.
- Depois junta-mos as batatas fritas e mexemos bem.
- Rectificamos os temperos (sal,pimenta).
- Por ultimo adicionamos ovos junto com a salsa picada e mexemos bem.
- Servir logo de seguida.
Bom apetite!
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