Sabes de onde vêm os tons de vermelho dos batons, bebidas artificiais, gelados, bolachas e outras guloseimas industrializadas?
A substância carmim é um corante muito usado na produção de alimentos, produtos de beleza, tintas, corantes e é extraída da cochonilha do carmim, popularmente conhecido como Pulgão.
É isso mesmo que leste! Muitos produtos possuem a informação afirmando que não utilizam nada de origem animal, mas possuem a substância carmim na sua fórmula, que é de origem animal.
Para a produção deste corante, são necessários cerca de 70 mil insetos, esmagados e fervidos, para que a substância seja extraída do seu corpo e ovos, para se transformar em apenas 450g do corante vermelho.
Assustador?
Este é o motivo pelo qual as maqueagens organicas ou naturais (que não utilizam ingredientes de origem animal) não conseguem atingir o vermelho intenso no batom que estes “bichinhos” ajudam a colorir. No caso da maquiagem as fontes alternativas são os minerais, quanto aos alimentos, o vermelho pode vir de outros alimentos vermelhos utilizados como corante, como por exemplo a beterraba (bem melhor não?).
Para saber se o produto utilizou o pulgão para sua coloração, basta procurar no contra rótulo: “Corante natural carmim de cochonilha”; Corante natural carmim; corante cochonilha; C.I. 75470 ou E120, se encontrar um destes nomes, foi usado!
Fonte:nacaoverde
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