Receita da deliciosa tarte de amêndoa.
Ingredientes:
- 1 base de massa folhada fresca
- 200g de amêndoa com pele
- 4 ovos
- 150g de açucar amarelo
- 100g de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
- Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
- Forrar a tarteira com a base de massa folhada e picar com um garfo.
- Picar a amêndoa (não deve ficar muito fina).
- Juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite e misturar até obter uma pasta.
- Verter para a tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos até estar dourada e cozida.
- Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
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