Tarte de amêndoa

Receita da deliciosa tarte de amêndoa.

Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada fresca
  • 200g de amêndoa com pele
  • 4 ovos
  • 150g de açucar amarelo
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

  1. Forrar a tarteira com a base de massa folhada e picar com um garfo.
  2. Picar a amêndoa (não deve ficar muito fina).
  3. Juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite e misturar até obter uma pasta.
  4. Verter para a tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos até estar dourada e cozida.
  5. Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.
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