Tarte de maçã com pudim de baunilha – das melhores tartes que já provámos e é fácil de fazer

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É uma verdadeira perdição esta delícia, esta tarte de maçã com pudim de baunilha.

Ingredientes

  • 1 pudim “Boca Doce” de sabor Baunilha
  • 1 c. chá de pasta de baunilha ou raspa de uma vagem
  • 1 base de massa folhada
  • 1 maçã
  • Canela em pó

Preparação

  • Comece por forrar uma tarteira redonda ou retangular, com a massa folhada.
  • Pique com um garfo e leve ao forno, até a massa dourar ligeiramente.
  • Entretanto, prepare também o pudim seguindo as instruções da embalagem mas, de modo a intensificar o seu sabor a baunilha, acrescente um pouco de pasta ou raspa de uma vagem de baunilha (opcional).
  • Retire do lume após engrossar.
  • Retire do forno a massa folhada, e forre todo o fundo com a maçã laminada em rodelas finas. Reserve algumas para colocar na superfície do pudim.
  • Despeje então o pudim com cuidado sobre a maçã e cubra com as restantes rodelas de maçã.
  • Polvilhe com um pouco de canela em pó e leve ao forno uns minutos até dourar.
  • Deixe arrefecer e sirva.

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