É irresistível esta torta de laranja húmida. Fica com um sabor maravilhoso e muito saboroso.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 350g de açúcar
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- Sumo e raspa de 2 laranjas
- 80 g de manteiga
- Margarina para untar
- 50 g de açúcar para polvilhar
- Papel vegetal
- 1 laranja para decorar
Preparação:
- Ligue o forno e deixe a aquecer nos 200º.
- Unte o tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal e unte de novo com manteiga.
- Derreta a manteiga no micro ondas ou em banho-maria.
- Numa tigela, misture o açúcar com a farinha de trigo.
- De seguida junte os ovos, a raspa e o sumo das laranjas e bata ligeiramente com a batedeira.
- Junte em seguida a manteiga derretida.
- Deite a mistura no tabuleiro e leve ao forno a cozer aproximadamente 20 minutos.
- Depois de cozida, retire do forno e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com 50g de açúcar, enrole a torta e deixe arrefecer um pouco.
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