Por vezes não fazemos uma sobremesa deliciosa porque pensamos que vai dar muito trabalho. Mas nem sempre é assim, como é o caso desta deliciosa torta tão fácil de fazer e que não precisa de ir ao forno.
De certeza que vais ficar impressionada como é tão fácil de fazer, e como fica tão saborosa!
Ingredientes:
Para a massa:
- Biscoitos crocantes.
- 500 ml de leite.
- 2,5 colheres (de café) de amido de milho.
- 3 colheres (de café) de açúcar.
- Uma gema.
- 10 ml de essência de baunilha.
Para a cobertura:
- 4 colheres (de sopa) de açúcar.
- 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
- 1 colher (de sopa) de leite.
- 50g de manteiga.
Preparação:
- Para deixar tudo ainda mais simples, compre pó para pudim de baunilha e prepare-o de acordo com as instruções. Depois, recomendamos que siga os passos abaixo, que também são muito fáceis.
- Divida o leite em 2 partes iguais. Leve uma delas à fervura. Na outra, dissolva o amido.
- Na mistura de leite e amido, adicione açúcar, essência de baunilha e uma gema. Bata bem e acrescente o leite fervendo.
- Misture sem parar e cozinhe durante 5 minutos, até engrossar.
- Cubra o pudim preparado com papel filme e leve-o ao frigorífico até que arrefeça.
- Cubra uma forma com papel alumínio. Coloque uma camada de bolacha, e depois uma de pudim. Vá formando a torta camada por camada. A última deve ser de bolachas.
- Prepare a cobertura: misture o açúcar e o chocolate em pó, e acrescente leite. Leve a mistura ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a manteiga. Mexa até que a manteiga dissolva. Retire do fogão e espalhe sobre a torta.
- Leve a sobremesa ao frigorífico durante toda a noite.
Neste vídeo, pode ver as instruções:
Bom apetite!
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Muito bom muito obrigada.
Tentei fazer e nao ficou igual…o primeiro pudim junta-se ao sendo preparado? E que no video nao tem nada a ver…
boa noite a minha duvida eh a mesma da outra leitora…o pudim de caixinha entra em q parte da receita????
Mistura com a receita do creme???
Acrescenta se alguma coisa ao pudim!?.. serà claras em castelo?! Não aparece na receita.. mas no vídeo aparece…. :/