Uma deliciosa sobremesa de comer e chorar por mais!

O QUE É UM OVERNIGHT?

Overnight oats significa que os flocos de aveia são mergulhados num líquido, geralmente leite, e ficam durante toda a noite no frigorífico. A ideia é fazer com que as propriedades dos ingredientes se soltem durante a noite (como no caso da aveia, das sementes de chia, entre outras) e juntar a esse preparado fruta, iogurte, sementes e frutos secos, que se dispõem em camadas.

Quem experimenta fica fã e não há desculpa para não tomar o pequeno-almoço em casa. Também pode optar por fazer o overnight oat num frasco com tampa hermética e levá-la na marmita. Muitos dos overnight levam pudim de chia (mistura de iogurte com sementes de chia).

RECEITA DE OVERNIGHT DE FRAMBOESA E GROSELHA

  • Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 mão cheia de framboesas
  • 1 e ½ iogurte grego ligeiro
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 3 colheres de sopa de granola
  • Groselhas a gosto

Modo de Preparação

  • Comece por misturar ½ iogurte com as framboesas e a aveia e triture.
  • Encha um terço dos copos com o batido acabado de fazer.
  • Faça camadas começando por colocar duas colheres de granola em cada copo e a seguir divida o iogurte pelos dois overnights.
  • Termine com mais um pouco de batido de framboesas.
  • No topo coloque algumas groselhas.
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