Argolinhas fritas de Natal

Estas argolinhas de natal são perfeitas para esta época, e muito fofinhas e saborosas. Os mais novos adoram, e os mais velhos não ficam atrás.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite
• 12 colheres de sopa de farinha (usei branca de neve com fermento)
• Raspas de limão a gosto
• 1 pitada de canela
• Óleo para fritar

Preparação:

• Numa tigela juntar os ovos com 4 colheres de sopa de açúcar, a canela, as raspas de limão, de seguida a manteiga e o leite, incorporar depois a farinha.
• Trabalhar a massa com um pouco de farinha.
• Fazer rolinhos e depois unir as pontas em argolas.
• Fritar de ambos os lados até ficar bem dourado, cerca de 5 minutos.