Bolinhos de amêndoa irresistíveis!

Receita fácil e rápidas de uns maravilhosos bolinhos de amêndoa.

Experimente.

Ingredientes:

(12 bolinhos)

• 2 claras
• 200g de amêndoa com ou sem pele ralada
• 150g de açúcar
• Amêndoa laminada (opcional)

Preparação:

1. Num robot de cozinha triturar a amêndoa até ficar em farinha.
2. Reservar.
3. À parte bater as claras em castelo firme, juntar o açúcar e a amêndoa.
4. Envolver bem e deitar colheradas em caixinhas de papel frisado.
5. Polvilhar com as amêndoas laminadas e levar ao forno pré aquecido cerca de 8 a 10 minutos.