Bolo de cenoura da minha sogra (o meu bolo favorito)

É muito rápido de fazer e fica mesmo delicioso e muito fofinho. É o meu bolo de cenoura favorito, sem dúvida alguma.

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 cenouras medias cruas trituradas
• 2 chávenas de açúcar
• Meia chávena de leite
• Meia chávena de óleo
• 2 chávenas de farinha com fermento

Preparação

• Batem-se bem todos os ingredientes.
• Vai ao forno a 180 graus + ou – 40 minutos.
• Fazer o teste do palito.