Como fazer molho de tomate caseiro

Receita de molho de tomate caseiro, saboroso e muito mais saudável.

Ingredientes:

• Tomate
• Cebola
• Salsa
• Água

Como fazer:

1. Primeiro, lave bem os tomates.
2. Coloque-os numa panela com água e cozinhe em fogo baixo e com a panela tapada, durante aproximadamente vinte minutos.
3. Depois de cozidos, descasque os tomates, retirando a pele.
4. De seguida, corte-os ao meio e coloque no liquidificador para bater.
5. Se não quiser retirar as sementes fora, pode colocá-las também.
6. Adicione uma cebola média picada e salsa a gosto.
7. Bata tudo até ter uma mistura homogénea.
8. Depois, coloque a mistura no fogo, deixando ferver durante aproximadamente vinte minutos.
9. Está pronto.
10. Espere que arrefeça e pode conserva-lo no congelador.