Como fazer molho de tomate caseiro

Receita de molho de tomate caseiro, saboroso e muito mais saudável.

Ingredientes:

  • Tomate
  • Cebola
  • Salsa
  • Água

Como fazer:

  1. Primeiro, lave bem os tomates.
  2. Coloque-os numa panela com água e cozinhe em fogo baixo e com a panela tapada, durante aproximadamente vinte minutos.
  3. Depois de cozidos, descasque os tomates, retirando a pele.
  4. De seguida, corte-os ao meio e coloque no liquidificador para bater.
  5. Se não quiser retirar as sementes fora, pode colocá-las também.
  6. Adicione uma cebola média picada e salsa a gosto.
  7. Bata tudo até ter uma mistura homogénea.
  8. Depois, coloque a mistura no fogo, deixando ferver durante aproximadamente vinte minutos.
  9. Está pronto.
  10. Espere que arrefeça e pode conserva-lo no congelador.
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