Coquinhos – Um docinho tão simples que só leva 3 ingredientes e fica delicioso

Um docinho tradicional que é muito fácil de fazer, e fica uma delícia.

Ingredientes:

• 200g de coco ralado
• 200g de açúcar
• 2 ovos L
• forminhas de papel plissado

Preparação:

• Coloque o coco e o açúcar numa taça e misture.
• Adicione os ovos e envolva bem mas sem bater demasiado.
• Coloque nas caixinhas com a ajuda de uma colher.
• Leve ao forno, num tabuleiro a 200ª, durante 10 a 15min.
• Não se afaste do forno e vá vigiando, até ficarem com uns piquinhos queimados
• Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.