Tens visitas inesperadas e não sabes o que fazer? Precisas de uma sobremesa rápida mas no entanto saborosa para rematar aquela refeição especial? Então experimenta este pudim e verás que não te vais arrepender.
A receita dá quatro taças individuais. Se quiseres mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes
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4 copos de leite magro
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1 chávena (xícara) de açúcar
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3 colheres de sopa de maisena
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparação
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Bata bem no liquidificador 4 copos de leite magro, 1 chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de maisena e outras 3 de chocolate em pó.
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Deite o preparado num recipiente próprio e leve a lume brando até engrossar, mexendo sempre para não pegar ao fundo.
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Deite em taças ou copinhos, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico até à hora de servir (pelo menos duas horas).
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Sirva assim mesmo ou enfeitado com morangos ou frutos vermelhos para dar cor.
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