Esta torta de coco é tão boa que vai passar a ser a sua torta preferida.
Experimente.
Ingredientes:
- 7 ovos inteiros
- 3 gemas
- 180gr de coco
- 200gr de açúcar
- 80gr de margarina
Preparação:
- Bata muito bem os ovos com o açúcar.
- Adicione a margarina derretida e o coco ralado e bata mais um pouco.
- Coloque papel vegetal num tabuleiro e unte com manteiga.
- Verta o preparado e leve ao forno até estar douradinha.
- Vire para um pano polvilhado com açúcar e enrole.
- Deixe repousar até que arrefeça.
- Transfira então para um prato e delicie-se.
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