Torta de coco de comer e chorar por mais!

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Esta torta de coco é tão boa que vai passar a ser a sua torta preferida.

Experimente.

Ingredientes:

  • 7 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • 180gr de coco
  • 200gr de açúcar
  • 80gr de margarina

Preparação:

  • Bata muito bem os ovos com o açúcar.
  • Adicione a margarina derretida e o coco ralado e bata mais um pouco.
  • Coloque papel vegetal num tabuleiro e unte com manteiga.
  • Verta o preparado e leve ao forno até estar douradinha.
  • Vire para um pano polvilhado com açúcar e enrole.
  • Deixe repousar até que arrefeça.
  • Transfira então para um prato e delicie-se.
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