Como fazer requeijão em casa

Veja esta fantástica receita e aprenda a fazer requeijão em casa.

Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal

Procedimento:

  1. Guarde o creme de leite.
  2. Numa panela, leve ao fogo baixo os demais ingredientes, mexendo sempre, durante 10 minutos ou até engrossar.
  3. Acrescente o creme de leite e retire do fogo.
  4. Deixe amornar e bata no liquidificador durante 5 minutos.
  5. Sirva ou guarde no frigorífico até duas semanas.
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