Vai adorar esta receita muito fácil e rápida de fazer. E fica um lindo e delicioso pudim de coco que todos vão adorar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (de lata) de leite
- 3 ovos inteiros
- 4 c(sopa) de coco ralado
- caramelo para barrar
Preparação:
- Junte todos os ingredientes no copo liquidificador e bata até obter um preparado homogéneo.
- Deite o conteúdo do pudim numa forma barrada de caramelo.
- Levar ao forno a 180ºC em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
- Deixe arrefecer e desenforme.
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