Vai ficar deliciada com esta receita. Quem diria que é assim tão simples fazer churros em casa.
Ingredientes:
- 2 chávenas de chá de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- óleo para fritar
Preparação:
- Levar ao lume a água com o sal e a manteiga.
- Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa.
- Retire a massa do fogo e deixe arrefecer.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem.
- Depois coloque a massa num saco de pasteleiro com bico frisado
- Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.
- Frite dos dois lados e coloque numa travessa.
- Polvilhe com o açúcar de canela.
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