Bolo da Avó fofinho e com um sabor muito especial

Esta receita de bolo da avó é fantástica, e sai um bolo bem fofinho e com um sabor tão bom que vai ser difícil resistir.

Ingredientes:

• 6 ovos
• 2 chávenas de chá de farinha para bolos com fermento
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de óleo
• 1 colher de café de fermento em pó
• 100 ml de leite
• Sumo e raspas de uma laranja

Preparação:

• Numa taça coloque o açúcar com as gemas até obter uma gemada esbranquiçada.
• Adicione o óleo, o leite, as raspas e o sumo da laranja envolvendo bem todos os ingredientes.
• Adicione a farinha e o fermento peneirados.
• Bata as claras em castelo, adicione ao preparado anterior e envolva sem bater.
• Leve a cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha em forno pré aquecido a 180º.

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