Bolo de cenoura e laranja bem fofinho e delicioso

Vai adorar certamente este lindo e delicioso bolo de cenoura e laranja, pois fica bem saboroso e muito fofinho.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas farinha
• 2 chávenas açúcar
• 1 chávena óleo
• 2 cenouras
• Meia laranja com casca
• 1 colher sobremesa fermento

Preparação:

• Tritura se a laranja com casca juntamente as cenouras.
• Junta se os ovos e o óleo, de seguida o açúcar, farinha, e no final sem bater junta-se o fermento.
• Vai ao forno a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.