Bolo de laranja com casca – Fica com um sabor incrível e tão bom

Este bolo fica com um sabor incrivelmente bom. É daqueles que temos de repetir sem dúvida!

Ingredientes

• 5 ovos médios
• 2 laranjas pequenas ou 1 grande
• 1,5 chávena de açúcar
• 2 chávena de farinha com fermento
• 1/2 chávena de óleo

Preparação

• No liquidificador colocar a laranja (à qual apenas se retira o topo e os caroços), os ovos, o açúcar e o óleo, e moer tudo muito bem.
• Despejar este conteúdo numa taça (se necessário picar novamente, com a varinha) e juntar a farinha.
• Untar e polvilhar uma forma, despejar a massa na forma e levar ao forno, previamente aquecido, a 180º.
• Verificar a cozedura com um palito.

Fonte: http://docinhosdaucic.blogspot.com/