Esta receita deliciosa é tão simples e tão rápida, que só não a consegue fazer quem não tentar. Experimenta e delicia-te como eu! Acabei de a fazer e digo-te, é uma delícia!
Ingredientes:
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1 laranja sumarenta
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1 iogurte de coco (o copo serve de medida para tudo o resto)
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3 medidas de farinha
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3 medidas de açúcar
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1/2 medida de óleo vegetal (meti um pouco menos)
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4 ovos
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1 colher de sopa de fermento
Preparação:
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Bata bem no liquidificador a laranja cortada em quatro (sem os topos, os caroços e a parte branca central) e acrescente os ovos, o açúcar, o iogurte, o óleo, a farinha e o fermento.
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Verta para uma forma untada, leve ao forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos e delicie-se!
É ideal para o lanche das crianças e para dividir com as amigas no trabalho.
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