Uma receita muito boa, até é fácil de fazer, e fica fofinho e muito saboroso.
Ingredientes:
Para a massa:
- 600g farinha
- 100g manteiga
- 100g açúcar
- 100ml leite
- 150ml água
- 1 saqueta fermipan
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 200g de coco ralado
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
- Juntam-se todos os ingredientes para a massa e amassa-se tudo muito bem até descolar das mãos, forma-se uma bola e deixa-se levedar.
- Entretanto prepara-se o recheio juntando todos os ingredientes para o mesmo e misturando muito bem.
- Depois da massa ter levedado recheia-se o centro, pincela-se com ovo e vai ao forno até cozer.
- Depois de frio polvilhar com açúcar em pó.
Bom apetite!
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